Parce que votre santé est pour nous plus importante qu'un repas au restaurant,  Le Sans-Gêne a fait le choix difficile de reporter sa réouverture au 6 octobre. Les exigences de sécurités sanitaires impliqueront, lors de la réouverture, de nouveaux protocoles très rigoureux, qui seront accompagnés de modifications des infrastructures du libre-service. Cependant ces adaptations n'auront pas d'incidence sur le principe même de l'établissement.

Dès votre entrée au Sans-Gêne, nous vous demanderons de bien vouloir utiliser le gel hydroalcoolique mis à votre disposition.

Ces modifications ont pour conséquences, de nouveaux équipements sur l'ensemble du restaurant, comme par exemple l'utilisation de nouvelles pinces de service, mises en place à l'entrée des buffets des entrées ainsi que celui des viandes.

Les services du fromage, de la salade et d'une partie des desserts, seront gérés par une personne de l'équipe.

Nous avons complété ces dispositifs par une formation spécifique de l'ensemble du personnel, encadrée par le GNI Normandie (groupement National des Indépendants / Hôtellerie et restauration), ainsi que par la mise en place d'une nouvelle organisation de service. Notamment concernant les brochettes qu'après avoir pris soin de préparer, vous seront servies à table, une fois la cuisson effectuée par notre grilladin ... 

Vos réservations restent très conseillées, d'autant que la capacité d'accueil du restaurant se trouve largement diminuée et que la règlementation actuelle ne nous permet plus d'accepter de tables de plus de 10 personnes.

Aussi, nous serons heureux de vous faire part des nouveautés proposées par nos fidèles fournisseurs !

Sophie D'Hoine maraîchère BIO situé à Cintheau qui nous fournit la majorité des légumes proposés en entrée, nos fournisseurs de viandes: La boucherie Marcel, rue de L'engannerie à Caen pour les merguez, la boucherie-charcuterie Quai Des Viandes, à Hérouville St Clair, pour  le bœuf, l'agneau, le porc et la volaille, sous différentes marinades, ainsi que la boucherie-charcuterie Lemarinier, à Cagny, pour les saucisses, aussi variées les une que les autres,  selon les saisons. Et sans oublier Zéniht Fraicheur, ainsi que Fruit Plus, qui emploie des travailleurs en situation de handicap.

 L'ensemble de ces évolutions ne modifie pas le tarif unique du menu du Sans-Gêne, maintenu depuis 2016 au prix de 26 euros, du mardi au jeudi, et de 29 euros, les vendredis et samedis les soirs.

Nous comptons sur votre compréhension, et serons ravis de vous retrouver dans notre restaurant, quelque peu réinventé .

Votre composition sera saisie devant vous, en deux minutes à la plancha, mettant en avant toutes leurs saveurs . . .

Vous garnirez vos brochettes à votre guise et selon votre goût...
Vous aurez ensuite le plaisir de les cuire sur notre barbecue géant en toute convivialité...
En accompagnement nous vous proposons notre gratin de pommes de terre...

Pour suivre, plateau de fromages et salade.

Pour finir nos desserts maison, composés par nos soins. . .